Mag. Gerald Peiser Geboren am: 03.04.1977 in Wien Ausbildung: AHS-Matura / Studium der Ernährungswissenschaften an der Uni Wien (Sponsion 05.12.2001) / staatlich geprüfter Tennislehrer / Abschlußprüfung 06.11.1998 mit ausgezeichnetem Erfolg Mein Hobby ist mein Beruf: Sport - besonders Tennis hatte bereits in meiner Jugend eine hohe Freizeitpriorität. Ausschlaggebend für die Ausbildung zum Tennislehrer war der Besuch eines Tenniscolleges in Boston und ein Camp bei Nick Bollettieris Tennis Academy in Florida. Als weitere Ausbildung wählte ich das Studium der Ernährungswissenschaften. Meine Vision war und ist es, gesunde Ernährung und Bewegung in Einklang zu bringen und mit dieser Synthese Menschen zu begeistern. Dazu ist eine profunde Ausbildung notwendig. Die wesentliche Inhalte meines Studiums betrafen: Biochemie; umfassende Kenntnisse über Stoffwechselvorgänge, Säure/Basen-Haushalt; Ernährungsphysiologie; Sport und Ernährung; Lebensmittelanalytik; Lebensmitteltechnologie Ich kann daher fundierte ernährungsphysiologische Kenntnisse im Breiten- und Spitzensport, sowie langjährige Erfahrungen als Tennistrainer anbieten.